Category: общество

Category was added automatically. Read all entries about "общество".

Благодарность Д.А. Медведеву от производителей натуральных напитков брожения

Уважаемый Дмитрий Анатольевич!

К Вам с чувством глубокой благодарности обращаются производители и дистрибьюторы натуральных напитков брожения. События последних месяцев развивались стремительно. Мы были доведены буквально до отчаяния действиями Росалкогольрегулирования, особенно в части включения наших напитков в Перечень.
Сегодня, когда Постановление и Перечень опубликованы в «Российской газете» мы, изучив их, поняли что наши волнения и тревоги были напрасны – в Перечень включены сидры и медовые вина, без ограничения по градусу, которые противоречат ГОСТ.
Стало быть, наконец, справедливость восторжествовала, и в Перечень включены конкретные виды натуральных напитков, как Вы и говорили в своем заключении на законопроект. Мы бесконечно Вам благодарны за то, что Вы не остались равнодушны к судьбе нашей маленькой отрасли, которая возрождает русские традиции. Мы надеемся, с Вашей помощью нас больше не будут беспокоить никакими изменениями в законах и перечнях и наконец, в нашей стране наступит пора стабильности, кропотливой и полезной работы.
Содержание алкоголя в наших напитках незначительное, по ГОСТ и ТУ можно не более 6 градусов, и крепость напитков из наших российских яблок, груш и меда 4-5 градусов. Человечество пока не научилось подделывать яблочную кислоту и мед, да и для того чтобы высадить сады и обустроить пасеки нужно не менее 5-7 лет. А спирт в наших напитках получается путем естественного наброда, так как делали наши предки, поэтому наши напитки невозможно подделать!
Нам нужно развивать сырьевую базу для нашей отрасли, высаживать сады, обустраивать пасеки, чтобы совершенствовать вкус наших напитков.
Приглашаем Вас уважаемый Дмитрий Анатольевич на дегустацию на любое из наших предприятий.
Еще раз огромное Вам спасибо и низкий поклон от всех нас!

Объединение предпринимателей, занятых в производстве и обороте натуральных напитков



Крик души доведеного до отчаяния бизнесмена

Высказаться заставляет ситуация....
Будь проклят тот день и час,когда мы решили делать сидр в нашей стране! Десять лет назад в России не было такого напитка.Так, раз от разу появлялся импортный и быстро исчезал. Мы начали искать яблоки,технологии,специалистов,начали экспериментировать. НЕпросто было все это найти и собрать, но мы потратили 1.5 года и нашли! Лучше бы не находили!!!
Яблоки обычные, столовые для производства сидра не подходят-напиток получается так себе и мы решаем искать и выводить новые сорта яблонь,специально дли сидра! В Тимирязевской АКадемии на нас смотрят,как на сумасшедших"Какие яблони? Какая селекция? Идите и ищите сами!" Мы еще год рыщем по всей РОссии-ищем сидровое яблоко. Находим. Высаживаем. Привозим из Франции, из питомника ,специальные яблони-они у нас погибают в первую же зиму. Привозим снова. НЕСколько морозных ночей жгем дымные костры-спасаем французские ростки. Часть приживается.
ЛУчше бы погибло все тогда!!!
2004 год-выпустили первую партию российского натурального сидра! Народу нравиться! Специалисты в восторге! Залезаем в долги-едем на выставку ,где берем первую свою медаль! Отчетливо помню чувство гордости:"Русский сидр-победитель! Знай наших!"
2005 год.Нас явно не ждут в торговых сетях...Помню хапугу-закупщика:"Че это там у вас?Сидр! А что это такое? А впрочем денег заплатите столько-то и вы у нас на полке"....Чтоб продать первую партию нам пришлось еще и доплатить! Стало ясно - в нашей стране производитель в абсолютно бесправном положении.
Господи, ну почему ты меня не остановил тогда!!!
В долги залезали все больше...За садами надо ухаживать,яблоки то урожай, тонеурожай, сотрудники разбегаются,еле обучившись,приходиться набирать новых....
2008 год. Первый урожай НАШИХ РУССКИХ СИДРОВЫХ ЯБЛОК! Нашли подходящую грушу.Наезжает налоговая-где у вас лицензия? Объясняем: мы делаем натуральный напиток,без добавления спирта-вот закон-лицензия не нужна.А где написано что сидр-натуральный напиток? Обратились в ОПОРу за помощью-внесли поправки в ГОСТ-отстали! Пронесло....
Год за годом увеличиваем объем,выходим на новые сады, выводим новые сорта,берем медали на выставках. Начали потихоньку отдавать долги. Нас уже узнают,люди нас благодарят и тут 2011......
Выходит новый закон, ОПОРа успокаивает:"Вам бояться нечего,вы не крепкий алкоголь,вы как пиво,депутаты обещали,в обиду не дадут! До 1 июля 2012 работайте спокойно-все устроиться. ДОлго обсуждаем Техрегламент,зимой становиться ясно,что Техрегламент принят не будет....На душе становиться как-то тревожно... МАрт2012. УРА!!! Поправку внесли!НО на всякий случай нанимаем специалиста: сколько будет стоить отлицензироваться? Вердикт неутешителен:нереально-собственниик помещения не хочет сдавать в долгосрочку;стоимость оборудования -несколько миллионов;стоимость капзатрат на разделение линий и склад-еще столько же;себестоимость вылезает космическая! Сразу после майских начинается кошмарный сон:" РАР подготовило отрицательный отзыв по законопроекту"," в проект Перечня включены натуральные напитки,но с нереальным содержанием алкоголя-1.2%". Технолог наш, единственный винодел-сидровик на всем пространстве СНГ: такой напиток невозможен! Сделатьто-сделаем: пить не будут, кому нужен скисший яблочный сок. Обращаемся к ОПОРе, депутатам:"Вы ж обещали"-те виновато опускают глаза... Все! ПРиплыли...
Сотрудницы-микробиологи, лаборантки, за плечами по 25-30 лет опыта,мы их с таким трудом перетащили к себе .Жалко .Вряд ли работу найдут,возраст не тот. Девчонки молодые, местные,на розливе стоят,только зарабатывать начали:"А когда нам начинать работу искать? А почему нас лицензируют,мы что хуже пива?"
Ребята-технологи,после пищевого к нам пришли,по 5-6 лет отработали,отладили все так,что работает как часы-без работы конечно же не остануться.Новую технологию разрабатывали-хотели внедрять,испанцы приезжали смотреть-в восторге, да чего уж теперь....
Из-под Курска звонят садоводы:"урожай в этом году- сумасшедший". Бедняги, они еще не знают....Помню лет 10 назад приехали мы к ним - разруха, мама не горюй, а в этом году уже хотели яблоко хранилище под нас строить...Язык не поворачивается сказать им....
Тяжелей всего с садами...Яблоки уникальные, впервые выведенные в России за последние может лет 25. Для еды мало пригодны, вяжут или очень кислы, яблоки для сидра! Кому вы сейчас нужны? Агрономы безжалостны: либо садом занимаетесь, либо выкорчевываем!
Сидр прошлого урожая: в емкостях полугодичный запас- за полмесяца не продашь, при всем желании. РАРовцы придут опечатывать- выльем им на голову или раздадим населению.
Ребята-телевизионщики, снимали сюжет о нас, вникнув, переживают, подбадривают: «Звоните, если что, сразу приедем, снимем как кошмарят у нас!»
Говорят Росалкогольрегулирование во всем виновато. Не знаю, может быть. Люди то в чем виноваты? Люди, которые возродили для страны исконный русский напиток! В чем вина тех, кто 10 лет выводил новые сорта яблок и высаживал сады? Люди, которые никого не споили!
Почему Россию награждает природа таким богатством - яблоком, как никакую другую страну, награждает такими людьми и лишает разума, мы обязательно это свое богатство в грязь должны затоптать, отдать на корм скоту!!!
Что же у нас за страна-то такая, в которой созиданьем заниматься себе в наказанье!!!

Всеволод Дацевич, директор малого предприятия, первого производителя российского натурального сидра.

Открытое письмо Аркадию Дворковичу

Уважаемый Аркадий Владимирович!

«Объединение предпринимателей занятых производством натуральных напитков» обращается к вам с последней надеждой!

В ближайшие часы или дни должно состояться совещание с участием руководства Росалкогольрегулирования (РАР), где будет решаться судьба отрасли.

Нас не пригласят на это совещание, как не приглашали ни на одно обсуждение вопросов регулирования рынка натуральных напитков брожения. Чиновники РАР отказываются выслушивать наше мнение, отказываются обсуждать спорные с точки зрения Закона поправкии не отвечают на наши вопросы. Они хотят, чтобы мы исчезли!

Уважаемый Аркадий Владимирович! С 1 июля в стране начнет действовать новая редакция закона 171-ФЗ " О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции». РАР исключило из новой редакции закона ранее присутствовавшее в нем понятие «натуральные напитки». Наша продукция оказалась в правовом вакууме!

Из нового текста закона следует, что производителям сидра и медовухи с 1 июля надо будет проходить процедуру лицензирования производства. Но мы не можем получить лицензии, так как наших напитков нет в законе! При этом производство пива выведено из-под лицензирования, хотя пиво изготавливается по сходной технологии и имеет такое же содержание этилового спирта. В СМИ появилось предположение, что пиво освобождено от лицензирования, потому что 85% рынка занято зарубежными компаниями. Мы не можем предложить журналистам другого объяснения!

Руководители РАР, по своему трактуя заключение Президента, предлагают включить в Перечень пищевых спиртосодержащих продуктов натуральные напитки (сидры и медовухи) с содержанием алкоголя до 1,2%. Таких напитков в природе не существует! Их не было, нет и они не могут производиться в России, потому что по ГОСТу сидром может называться только напиток с содержанием алкоголя выше 1,5%, а медовухой − выше 1,2%. Мы вынуждены заключить, что это сделано с целью сознательного уничтожения отрасли и обмана руководства страны.

С 1 июля мы вынуждены будем остановить производство, ликвидировать запасы сырья и готовой продукции (хранение требует лицензирования), заплатить громадные штрафы торговым сетям, которые вернут нам напитки в отсутствии лицензии. Отрасль умрет!

Мы не знаем, зачем это делается. В СМИ появились предположения, что чиновники РАР зачищают рынок перед выходом на него американской компании Пепсико. Никакого другого объяснения от РАР не поступало.

Уважаемый Аркадий Владимирович! Наша продукция занимает всего 0,06% рынка пива. Нас всего-то не больше трех десятков малых компаний, но за нами тысячи людей со своими судьбами, производственные цеха, сады и пасеки. Уничтожение отечественного производства сидра и медовухи будет воспринято обществом как сознательное вредительство со стороны чиновников РАР в пользу иностранных конкурентов, и шире − со стороны правительства России (Вы можете прочитать отзывы на форумах на публикации по этой теме). Зачем увеличивать число врагов власти на ровном месте?

Мы просим всего лишь об одном − дайте нам возможность высказать свою позицию чиновникам РАР и заставьте их дать обоснованные ответы на наши вопросы. Нам есть что сказать деятелям из Росалкогольрегулирования!

Уважаемый Аркадий Владимирович! Нам всем дорога Россия, мы все боремся за ее процветание. Русские традиционные напитки − медовуха, яблочный и грушевый квасы − часть культуры народов нашей страны. Давайте вместе сохраним их ради будущего, ради социального мира и честной конкуренции.

Объединение предпринимателей занятых производством натуральных напитков при «ОПОРА России»